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L'actualité/la cuvée

Publié le : 30/01/2018 dans L'actualité
Archivé le : 13/02/2018

La cuvée de Cailloup à déguster !

  550 litres pour la première cuvée de Cailloup ! L’association « Bi del Mas vielh » a    fait preuve de beaucoup de patience, de persévérance pour planter les 1ers cépages et s’occuper de cette
             vigne fragilisée par une météo capricieuse


Le vin, pour le moment, est toujours en cuve dans la cave de M. Piquemal, vigneron des coteaux d’Engaviès.

La mise en bouteille y aura lieu en avril. Pour cette première, seuls les souscripteurs pourront bénéficier des bouteilles de Caillloup et profiter de la première dégustation qui aura lieu lors de l’AG du mercredi 7 février 2018 à 18h30 à la Maison des associations.
« Dés l’année prochaine, nous espérons produire suffisamment pour permettre la vente aux familles appaméennes, aux associations, promettant de belles dégustations ! » plaisante Louis Clayes.
La ville soutient ce projet et prête les terrains gracieusement. « Un vin de pays appaméen… ! »
A suivre…

 

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